スイートオアシス 菓匠Shimizu

お知らせ

菓匠Shimizuからの最新情報をお届けします。

  • カフェ営業のお知らせ

    2013/09/12お知らせ

    カフェポンデザールの営業時間に関しておしらせ致します。
    いつもご利用頂き、ありがとうございます。
    9月15日12時オープン
    9月23日14時閉店とさせていただきます。

    ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。

    カフェ主任  原

  • 新種のリンゴを使ったスイーツ品評会のお知らせ

    2013/09/05イベント

    赤果肉リンゴ‘ハニールージュ’を用いたケーキ等の試作求評会を行います。

    信州大学農学部食料生産科学科 果樹研究室 伴野潔教授のご指導のもと、
    農家の生産者の皆様、大学研究員の皆様が集まります。
    リンゴ好き・お菓子好きに皆様もぜひご参加ください!!

    日時、場所は以下のとおりです。

    日時: 9月23日(月)午後3時から90分程度
    場所:(株)菓匠Shimizu店舗 2階(〒396-0006 長野県伊那市上牧区清水町6608)
    参加費:無料

    5~7品のハニールージュを使用したスイーツを御試食していただき、
    意見交換をする品評会です。

    伴野先生からハニールージュについての説明もあります。



    なお、参加希望の方は場合お早めに、菓匠Shimizu所河までお名前と人数をお知らせ頂ければ幸いです。
    電話0265-72-2915 担当:所河

  • テレビ放映がありますがあります

    2013/09/03お知らせ

    フジテレビ系にて、FNSドキュメンタリー番組大賞ノミネート作品として、菓匠Shimizuを題材にした番組が放送されます。
    ご覧ください。http://www.fujitv.co.jp/b_hp/fnsaward/22th/13-342.html

  • カフェ営業のお知らせ

    2013/08/13お知らせ

    カフェポンデザールの営業に関してお知らせいたします。
    以下の日はカフェをお休みとさせていただきます。
    8月1日(木)、8月13日~16日(お盆)
    御迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。

    カフェ主任 原

  • 8月8日は世界夢ケーキの日!

    2013/08/03イベント

    いよいよ!8月8日夢ケーキの日が迫ってきました!

    小学生以下のお子様でもご参加いただけますので、ぜひとも奮ってご参加ください!!
    まだまだ募集を受け付けております!!
    (詳細は下記で)

    また、合わせて当日お手伝いを頂けるボランティアの方も大募集中です!
    パティシエの方、製菓学校の生徒さん、興味のある中学生高校生、もちろん大人の方も大歓迎です。

    ご連絡お待ちしております!!
    e-mail:info@kasho-shimizu.com
    tel:0265-72-2915
    夢ケーキ担当:西村・所河




    以下詳細


    8.8 世界夢ケーキの日 2013 in伊那

    【開催日】 2013年8月8日

    【時間】  午前の部 10:30~12:30
          午後の部 14:00~16:00
          
           夢ケーキ応募用紙に午前午後どちらかの希望をご記入ください。
           定員の関係上ご希望に添えない場合がございます

    【場所】  長谷 気の里ヘルスセンター栃の木
          南アルプス村50M先右側  ※当日の駐車場は係の案内に従ってください※

    【参加資格】 小学生のいるご家族

    【参加費】 一家族2000円(材料費として) 一家族で一台の夢ケーキを製作します(直径12㎝)

    【定員】  各50組(150名)

    【応募方法】 夢ケーキ用紙に夢の絵と必要事項を記入し用紙を受け取った店舗へ期間内に提出してください。
           提出の早い順に受付をいたします。定員になり次第締め切りますのでお早めにお持ちください。
             
           その他ご不明な点は各店舗へお気軽にお問い合わせくださいませ。

    【協力店舗一覧】  あかはね 菓子庵石川 菓匠Shimizu 小岩井 ドルチェカリーナ 
              原口製パン パティスリーもへじ フランセ板屋 


    【主催】 NPO法人DreamCakeProject

  • 店舗連休のお知らせ

    2013/07/29お知らせ

    7月29日(月)30日(火)の二日間、社員研修旅行のため、お休みをいただきます。
    大変ご迷惑をお掛けしまして申し訳ございません。
    31日(水)から平常通り営業致しますので、よろしくお願い致します。

  • テレビに出演します

    2013/07/21お知らせ

    7月27日(土)23時~日テレ『心揺さぶれ!先輩ROCKYOU』に夢ケーキをテーマにした、菓匠Shimizuの再現ドラマが放送されます。 ぜひご覧ください!

  • カフェの閉店時間について

    2013/07/05お知らせ

    いつもカフェをご利用いただきありがとうございます。
    今週末の5日、6日、7日、来週末の12日、13日、14日に、2階でスイーツ晩餐会があるため、
    カフェの閉店時間が16時30分(ラストオーダー15時45分)となります。
    いつもより短い営業時間となりますが、ぜひご利用ください。お待ちしております。

  • ホームページ動画アップしました!

    2013/06/24お知らせ

    菓匠Shimizuの想い
    http://www.kasho-shimizu.com/message.html


    清水慎一の夢
    http://shimizushinichi.net/



    お菓子教室Studio Magical Zone
    http://www.kasho-shimizu.com/smz_top.html

  • スイーツ晩餐会vol.6 2013夏

    2013/06/13イベント

    毎回大好評につき、受付開始と同時に予約が入り、
    数日で満席になってしまうという、
    「Shimizuのスイーツ晩餐会」!!

    いよいよ2013夏の晩餐会の予約が始まります!

    今回のテーマは、
    ①サマーフルーツ
    ②夏野菜
    ③和素材ショコラ
    です。

    大切な方と大切な時間をお過ごしください。

    ご予約はお早めに。