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菓匠Shimizuからの最新情報をお届けします。
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来年度の採用情報更新しました！
2017/06/23お知らせ
8月4日に2018年度採用の会社説明会を実施致します。
エントリーお待ちしております！！
http://kasho-shimizu.com/recruit.html -
オンラインショップページをリニューアルしました！
2017/03/31お知らせ
Shimizuのおすすめ商品に特化した、わかりやすくご利用しやすいサイトになりました。
営業時間外や遠方からのご注文にご利用くださいませ。
https://shop.kasho-shimizu.com/ -
お菓子教室開催について
2017/03/27お知らせお菓子教室スタジオマジカルゾーンをご利用頂きまして、ありがとうございます。
4月からしばらくの間、お菓子教室の開催をお休みさせて頂きます。
4月16日（日）キッズコース10時30分～11時30分のみ開催予定です。
受講希望の方は、ご予約をお願い致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。
スタジオマジカルゾーン主催 小松歩美 -
2階カフェ営業休止のお知らせ
2017/03/24お知らせ
2階カフェ営業休止のお知らせ
日頃よりカフェ【Pont(ポン) des(デ) Arts(ザール)】をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度、4月1日よりしばらくの間カフェの営業を休止致します。
生菓子と焼菓子の製造に人員補強し、より質の高い商品研究・開発を行うための判断です。
ご迷惑をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願い致します。
カフェ営業再開予定は夏頃を予定しております。
また、団体貸切や各種パーティイベントなどの開催希望の方は、
別途ご連絡、ご相談させていただき、出来る限り対応致します。
オーナーシェフ 清水慎一
カフェチーフ 原瑛帆 -
カフェ休業日のお知らせ
2017/03/08お知らせいつもカフェをご利用いただきありがとうございます。
11日（土）12日（日）13日（月）14日（火）の4日間
カフェはお休みとさせていただきます。
ご迷惑お掛け致しますがよろしくお願いします。 -
連休のお知らせ
2017/01/10お知らせ
1月10日（火）11日（水）は、連休させていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
オンラインショップは営業しておりますので、
宜しければご覧ください。発送は12日以降となりますがご了承くださいませ。
http://shop.kasho-shimizu.com/
尚、12日（木）からはカフェの営業も再開致します。 -
スイーツ晩餐会開催のお知らせ
2016/12/28お知らせ
毎回大好評のスイーツ晩餐会の
2017年第1回目の日程が決まりました。
1月27日（金）・28日（土）・29日（日）
2月3日（金）・4日（土）・5日（日）
19：30～21：30
旬のフルーツと野菜を使用したフルコース全4品を今回もご用意致しました。
苺、人参、蕪、そして、閉めのデザートは【SECRET】。
当日までお楽しみにしてくださいませ。
大切な方とご一緒に、Shimizuのスイーツ晩餐会で素敵なお時間をお過ごしください。
ご予約はお電話もしくは店頭で。
0265-72-2915 -
年末年始の営業について
2016/12/26お知らせ
12月31日 10：00～17：00
元日 お休み
1月2日・3日 10：00～17：00
1月4日～通常営業 10：00～18：00
1月10日（火）11日（水） 連休
詳しくはこちらをご覧くださいませ
http://kasho-shimizu.com/cal.html
カフェ営業は12日（木）より再開致します（13：00～17：00） -
カフェの営業に関しまして
2016/11/20お知らせ11月28日（月）から年内はカフェ営業を休止します。
営業再開は年明け1月12日（木）からとなります。
ご理解ご協力のほどよろしくお願い致します。 -
営業時間変更のお知らせ
2016/10/24お知らせ
営業時間変更のお知らせ
このたび、菓匠Shimizuは、営業時間を変更させていただくことにしました。
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11月より
【現営業時間】10時～19時
変更 ⇓⇓⇓
【新営業時間】10時～18時
【定休日】毎週火曜日 祝日の場合は変更あり
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この度、菓匠Shimizuは大きな決断をしました。
菓子の仕込み、仕上げはとても時間が掛かります。
お客様ご来店前の準備はもちろん、片付けにも多くの時間が掛かります。
これまでもスタッフの労働環境整備のため、
数年前より交代勤務を実施するなど、様々な改善取り組み努力をして参りましたが、
更なる労働環境改善のために、苦渋の決断として、営業時間を短縮させていただきます。
日々、責任をもち懸命に菓子創りや接客に励んでくれている社員一人一人は菓匠Shimizuの宝です。
しかし、現在の労働体制では、世の中の労働ルールに沿っているのかと問われれば、
自信を持って「YES」と言えない環境であることは、経営者としてリーダーとして恥ずべきことだと自覚しています。
業界の偏った常識や、保守的な旧体制で、いたずらに労働時間が長いことは、
将来パティシエを目指す若者や、地域の未来を創る子どもたちにも好影響とは言えません。
また、何よりスタッフの健康的生活と心身ともに豊かな人生を守るためにも、今回の決断をしました。
営業時間の短縮により、皆様にはご迷惑をお掛けすることになりますが、
どうぞご理解くださいますようお願い申し上げます。
これまで以上に心を込めて誠心誠意菓子創りに励みます。
より優れた菓子を創るための研鑽も惜しまず行います。
バースデーケーキや、御遣い物など、
営業時間内にどうしてもお受け取りが叶わない場合には事前にご相談くださいませ。
できる限り対応させていただきます。
ショートケーキ類なども同様、事前にご予約いただければ幸いです。
営業時間が短くなりますことに、皆様のご理解の程よろしくお願いいたします。
菓匠Shimizu 清水慎一
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