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菓匠Shimizuからの最新情報をお届けします。
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高野登氏×清水慎一講演会のお知らせ
2016/05/24お知らせ
７月２日（土）１５：００～
菓匠Shimizu2階カフェ・ポンデザールにて、
【文屋座】が開催されます。
詳細、お申し込みはこちらから
↓↓↓
http://www.e-denen.net/index.php/bunyaza17
以下文屋サイトより
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★高野登『おもてなし日和』
＋清水慎一『縁（えにし）』出版を祝う文屋座 ★
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文屋から2月に出版された高野登さんの最新刊
『おもてなし日和』には、
各界からのご声援をいただいております。
「お菓子界」でキラリと輝く存在感をましている
長野県伊那市の
菓匠Shimizu（かしょう しみず）さん。
こちらのお店では、7月2日(土)午後、
高野さんをお迎えして文屋座が開かれます。
イベントの名前は、
高野登『おもてなし日和』
＋清水慎一『縁（えにし）』出版を祝う文屋座
2016年夏 in 菓匠Shimizu です。
平成28年7月2日(土)
『おもてなし日和』＋『縁（えにし）』
出版を祝う文屋座
すでにご存知、
またすでにご参加くださった方も
多いと思いますが。
文屋座は、書き手と読み手と作り手がつくる、
出会いと学びと語り合いの文化サロンです。
本やネットでは体感できない、
今この時、この場の、ライブならではの価値を、
五感を研ぎ澄まして受けとめていただく場です。
今回の文屋座は、文屋が主催し、
菓匠Shimizu樣のご協力のもと、
開かせていただきます。
どなた様も
お気軽にご参加いただだくことができます。
お誘い合わせて、お出かけください。
とき 2016年（平成28年）7月2日(土)
15時開始（受付14時30分より）
ところ 菓匠Shimizu 2階カフェPont des Arts(ポンデザール)
http://www.kasho-shimizu.com/cafe_top.html
〒396-0006 長野県伊那市上牧清水町6608
TEL：0265-72-2915 FAX：0265-76-8622
講 師
高野 登さん
『おもてなし日和』（文屋）著者
清水 慎一さん
『縁（えにし）～菓匠Shimizuと伊那谷の365日』
（文屋）著者
www.e-denen.net/blog.php/1448
内 容
15：00
清水慎一さんのお話
演題「新刊『縁（えにし）』に込めた想い」（45分間）
15：45
高野登さんのお話
演題「新刊『おもてなし日和』に込めた想い」（60分間）
休憩（15分間）
17：00
質疑応答
17：45～18：30
サイン会
定員
60人樣。
定員に達した段階で、このサイトに表示いたします。
事前のご予約が無い場合、安全管理上、やむを得ず、
当日のご入場をお断りすることがございます。
ご理解ください。
参加費 3,000円（税込）。
当日、受付にてお支払いください。
お申し込みは、こちらへどうぞ。
www.e-denen.net/index.php/bunyaza17
菓匠Shimizuの社長 清水慎一さんは、
初めてのご著書
『世界夢ケーキ宣言！』も、
文屋から上梓（じょうし）してくださった
文屋の恩人です。
夢ケーキというプロジェクトを創案され、
ご自身のお店でつづけるだけではなく、
全国の志を同じくするお菓子職人に呼びかけて、
「夢ケーキプロジェクト」を、
被災地や沖縄の離島をはじめ全国の子どもたち、
大人たちのために実現していらっしゃいます。
くわしいことは、同社のサイトをご覧ください。
www.kasho-shimizu.com
高野登さんと清水慎一さん。
お互いを深く敬愛するお二人による
コラボの文屋座です。
みなさんのご参加をお待ちしております。 -
2017年新規採用に関しまして
2016/05/13お知らせ
来年度の新規採用ページを更新しました。
8月4日に会社説明会を開催致します。
就職希望の方はご連絡くさださいませ。
詳しくはこちらはご覧ください。 -
伊那芸術文化協会スイーツ教室とアイシングクッキー教室
2016/05/09お知らせ
NPO法人伊那芸術文化協会さん主催のスイーツ教室が今年も開催されます。
講師は清水慎一。
今期で4期目になりますが、毎回大人気で定員満員になる教室です。
全6回開催で、時間は19時～21時30分。場所はいなっせ調理室です。
開催日は以下の通りです。
①6/16
②7/7
③8/18
④9/15
⑤10/13
⑥11/17
また、アイシングクッキーの教室も今期から新たに始まります。
講師は菓匠Shimizuシュガーデザイナーの小川久美子です。
受付を開始していますので、詳しくは伊那芸術文化協会さんへお問合せください。
Tel:0265-78-6106担当埋橋様 -
熊本県全域発送再開のお知らせ
2016/04/28お知らせ -
九州地方発送遅延お知らせ
2016/04/18お知らせこのたびの熊本地震被害に際し、心よりお見舞い申し上げます。
被災された皆様の一日も早い復興を心よりお祈り致します。
大規模な地震被害に伴い、現在九州地方への発送便が大幅に遅延しております。
九州地方へ発送を希望されるお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、
ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。
ヤマト運輸HP
http://www.kuronekoyamato.co.jp/chien/chien_hp.html -
カフェ休業日のお知らせ
2016/03/31お知らせ4月9日(土)10日(日)イベント開催のため、カフェは休業となります。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。 -
さくらまつり開催のお知らせ
2016/03/18お知らせ
寒さも一段落して、春の陽気になってきました♪♪♪
「おめでとう」と「ありがとう」の季節がやってきました。
さくらの開花予想も伊那は4月4日になっています♪♪♪
桜満開の4月9日（土）10日（日）に【さくらスイーツ】満開の
Shimizuのさくらまつり を開催します！！
当日限定の特典として、≪Shimizuイベントラリーカード≫もご用意しておりますので、
お花見がてらぜひご来店くださいませ。
詳しくはこちら↓↓↓
http://kasho-shimizu.com/campaign_sakura.html -
アイシングクッキー教室のお知らせ
2016/03/10お知らせ
アイシングクッキー教室を開催します！
店頭でも人気のアイシングクッキーをご自分で作ってみませんか？
お子様向けのキッズレッスン、お家でも作れるようになる基礎レッスン、そのままプレゼントにもできる母の日・父の日向けのレッスンと、それぞれの日程で違う内容になっています。
ご参加お待ちしております！
【日程】
3月26日(土)10:00～12:00 キッズレッスン（お子様向け）
3月27日(日)10:00～12:30 基礎レッスン（大人向け）
5月1日(日)10:00～12:30 母の日レッスン（大人向け）
6月11日(土)10:00～12:00 親子・父の日レッスン（親子向け）
【講習費】
キッズ 2000円（ドリンク・材料費込）
基礎・母の日 4000円（ドリンク・材料費込）
親子 4000円（ドリンク・材料費込）（お子様1人追加につき1000円）
【定員】
３～８名様
※３名様に満たない場合は中止とさせて頂きます。
【持ち物】
エプロン・広めのタッパー
【開催場所】
菓匠Shimizu２階 スタジオ・マジカルゾーン
【お申込み】
お電話・店頭でお受けします。
TEL 0265-72-2915
担当／小松・小出 -
ホワイトデー特設ページ
2016/03/09お知らせ
男性諸君！
ホワイトデーのお返しはお決まりですか？
Shimizuでは、女性が喜ぶホワイトデーのお返し第1位は・・・スイーツ♪♪♪
Shimizuでも多数そろえてありますが、
その中でもやはり一番のおすすめは・・・
1番人気ギフトスイーツ【ティグレ】です！！！
「すべての女性にありがとう」
これを贈れば間違いなし！のティグレを大切な女性たちへ贈ってください。
ホワイトデー特設ページはこちらから -
プリザーブドフラワー講習会のお知らせ
2016/03/07お知らせプリザーブドフラワー講習会を開催します！
お花の美しさを長く楽しめるプリザーブドフラワーの作り方を学んで頂けます。
ご要望に応じて、ウェディングブーケやオリジナルブーケアレンジも承ります。
プレゼントや、ご自分のウェディングブーケなど、一緒に作ってみませんか？
【日程】
3月21日（月・祝）
4月29日（金・祝）
5月22日（日）
6月12日（日）
毎回13:00～15:00
※途中の休憩時間にはケーキとお茶でおくつろぎください。
【受講料】
3,000円～（ケーキ・コーヒー付き）
※フラワーアレンジによりその都度金額が変わります。
【開催場所】
菓匠Shimizu 2階 スタジオ・マジカルゾーン
【お申込み】
お電話・店頭でお受けします。
TEL 0265-72-2915
担当／小松・小出
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