スイートオアシス 菓匠Shimizu

お知らせ

菓匠Shimizuからの最新情報をお届けします。

  • お菓子教室日程について

    2016/10/20お知らせ

    いつも、菓匠Shimizuお菓子教室、Studio Magical Zoneにお越し頂き、ありがとうございます。
    今年のお菓子教室は、11月6日のkidsコースで終了させて頂きます。
    多くの方々に、参加して頂けた事に感謝いたします。

    来年2017年は、4月からの開催を予定しております。
    ぜひ、また来年もよろしくお願い致します。


    Studio Magical Zone主宰 
    菓匠Shimizu
    小松歩美

  • 創業感謝祭開催!

    2016/10/14お知らせ

    10月29日(土)・30日(日)の2日間、
    毎年恒例のShimizuの「創業感謝祭」を開催します!!!

    楽しいイベントを多数ご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。
    一緒にみんなで楽しみましょう♪♪♪

    詳しくはこちら
    ⇓⇓⇓
    http://kasho-shimizu.com/campaign_sogyosai.html

  • カフェ休業日のお知らせ

    2016/08/10お知らせ

    いつもカフェをご利用いただき、ありがとうございます。
    8月13日(土)14日(日)、カフェは休業とさせていただきます。
    ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

  • 生かき氷はじめました!!

    2016/08/03お知らせ

    パティシエが作る【生かき氷】!!

    伊那谷の素材がそのままシロップに!!
    これは信州伊那のShimizuでなければ食べられない!!!

    期間限定で絶賛発売中!!!


    【生いちごミルク】
    駒ヶ根たかずやファームさんの夏苺100%使用

    【生メイヤーレモンミルク】
    Shimizu自社農園のメイヤーレモン100%使用

    【生ももミルク】
    飯島産あかつきと山梨産白鳳ブレンド使用

    各700円

  • スタッフ紹介ページ更新しました!

    2016/07/09お知らせ

    スタッフ紹介ページをリニューアルしました!
    新人スタッフの紹介もしていますので、ぜひご覧ください!!

    スタッフ紹介ページ
    http://www.kasho-shimizu.com/shop_staff.html

  • カフェ営業時間のお知らせ

    2016/07/07お知らせ

    いつも、カフェポンデザールをご利用頂きまして、ありがとうございます。

    今月は、カフェスペースでのイベント開催により、、通常とは営業時間が異なる日がございます。
    営業日カレンダーのご確認をお願い致します。
    ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い致します。

    営業カレンダー

  • 8月8日夢ケーキ募集開始しました!

    2016/07/01お知らせ

    【8月8日夢ケーキの日】
    参加者大募集!!
    夏休みの思い出に、大切な人と一緒に夢を語ろう!

    開催日 8月8日(月)
    時間  ①11:00~13:00
        ②15:00~17:00
    参加費 一組2000円(一組5名まで)  
        ※一組で1つのケーキ(直径12cm)を作ります

    定員  各回20組

    持ち物 エプロン、三角巾、手拭用タオル

    申込方法 店頭にある「夢ケーキシート」をお持ち帰りいただき、  
         記入事項を完成させて、再度店頭へお持ちください。
         遠方の方へは、シートを郵送しますので返信してください。

    申込期間 7月1日~8月1日
         定員になり次第締め切り

    お申込み・問い合わせ TEL:0265-72-2915

    夢ケーキサイト↓↓↓
     http://www.kasho-shimizu.com/dream_cake.html

  • 連休のお知らせ

    2016/06/17お知らせ

    6月28日(月)・29日(火)、社員研修のため連休させていただきます。
    ご理解のほどよろしくお願い致します。

    営業カレンダーはこちら

  • 高野登『おもてなし日和』+清水慎一『縁(えにし)』出版を祝う文屋座

    2016/06/02お知らせ

    高野登『おもてなし日和』+清水慎一『縁(えにし)』出版を祝う文屋座
    2016年夏in 菓匠Shimizu

    文屋座は、書き手と読み手と作り手がつくる、出会いと学びと語り合いの文化サロンです。
    本やネットでは体感できない、今この時、この場の、ライブならではの価値を、五感を研ぎ澄まして受けとめてください。
    今回の文屋座は、文屋が主催し、菓匠Shimizu樣のご協力のもと、開かせていただきます。どなた様もお気軽にご参加いただだくことができます。お誘い合わせて、お出かけください。


    日時 7月2日(土)15時~(受付14時30分)
    場所 菓匠Shimizu2階カフェ・ポンデザール
       伊那市上牧6608
       電話0265-72-2915

    お申込み・詳細は以下まで
    http://www.e-denen.net/index.php/bunyaza

  • 高野登氏×清水慎一講演会のお知らせ

    2016/05/24お知らせ

    7月2日(土)15:00~
    菓匠Shimizu2階カフェ・ポンデザールにて、
    【文屋座】が開催されます。

    詳細、お申し込みはこちらから
    ↓↓↓
    http://www.e-denen.net/index.php/bunyaza17


    以下文屋サイトより
    ===============
    *******************
    ★高野登『おもてなし日和』
    +清水慎一『縁(えにし)』出版を祝う文屋座 ★
    *******************

    文屋から2月に出版された高野登さんの最新刊
    『おもてなし日和』には、
    各界からのご声援をいただいております。

    「お菓子界」でキラリと輝く存在感をましている
    長野県伊那市の
    菓匠Shimizu(かしょう しみず)さん。

    こちらのお店では、7月2日(土)午後、
    高野さんをお迎えして文屋座が開かれます。

    イベントの名前は、

    高野登『おもてなし日和』
    +清水慎一『縁(えにし)』出版を祝う文屋座
    2016年夏 in 菓匠Shimizu です。

    平成28年7月2日(土)
    『おもてなし日和』+『縁(えにし)』
    出版を祝う文屋座

    すでにご存知、
    またすでにご参加くださった方も
    多いと思いますが。

    文屋座は、書き手と読み手と作り手がつくる、
    出会いと学びと語り合いの文化サロンです。

    本やネットでは体感できない、
    今この時、この場の、ライブならではの価値を、
    五感を研ぎ澄まして受けとめていただく場です。

    今回の文屋座は、文屋が主催し、
    菓匠Shimizu樣のご協力のもと、
    開かせていただきます。

    どなた様も
    お気軽にご参加いただだくことができます。

    お誘い合わせて、お出かけください。

    とき 2016年(平成28年)7月2日(土) 
    15時開始(受付14時30分より)

    ところ 菓匠Shimizu 2階カフェPont des Arts(ポンデザール)
    http://www.kasho-shimizu.com/cafe_top.html

    〒396-0006 長野県伊那市上牧清水町6608
    TEL:0265-72-2915 FAX:0265-76-8622

    講 師

    高野 登さん

    『おもてなし日和』(文屋)著者

    清水 慎一さん

    『縁(えにし)~菓匠Shimizuと伊那谷の365日』
    (文屋)著者
    www.e-denen.net/blog.php/1448

    内 容

    15:00
    清水慎一さんのお話
    演題「新刊『縁(えにし)』に込めた想い」(45分間)
    15:45
    高野登さんのお話
    演題「新刊『おもてなし日和』に込めた想い」(60分間)

    休憩(15分間)

    17:00
    質疑応答
    17:45~18:30
    サイン会

    定員
    60人樣。

    定員に達した段階で、このサイトに表示いたします。
    事前のご予約が無い場合、安全管理上、やむを得ず、
    当日のご入場をお断りすることがございます。

    ご理解ください。

    参加費 3,000円(税込)。
    当日、受付にてお支払いください。

    お申し込みは、こちらへどうぞ。

    www.e-denen.net/index.php/bunyaza17

    菓匠Shimizuの社長 清水慎一さんは、
    初めてのご著書
    『世界夢ケーキ宣言!』も、

    文屋から上梓(じょうし)してくださった
    文屋の恩人です。

    夢ケーキというプロジェクトを創案され、
    ご自身のお店でつづけるだけではなく、

    全国の志を同じくするお菓子職人に呼びかけて、
    「夢ケーキプロジェクト」を、

    被災地や沖縄の離島をはじめ全国の子どもたち、
    大人たちのために実現していらっしゃいます。

    くわしいことは、同社のサイトをご覧ください。
    www.kasho-shimizu.com

    高野登さんと清水慎一さん。

    お互いを深く敬愛するお二人による
    コラボの文屋座です。
    みなさんのご参加をお待ちしております。